石釜パン工房ベスタ

2008/07/06(日) 旅・おいしいもの
駒ヶ根市東伊那「石釜パン工房ベスタ」この先上っていってお店があるんだろうかという自然豊かな場所にお店があります。
天然酵母と地元や国産の小麦やナッツ・フルーツを使用し、風味豊かな弾力のあるパンを焼いています。
店内は、石釜から熱がつたわり少々暑いですが、パンの香りでいっぱい。普通のパン屋さんみたいに店内の陳列はなく、奥様が焼きたてのパンを出してくださいました。最近は、伊那市や駒ヶ根の大型スーパーや農産物直売所でも販売していますが、少々高めの値段になります。
中央アルプスなどの景色も空気もいい上、焼きたてパンの味は格別です。

☺☺☺ プラスデコ 赤須 ☺☺☺

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