プラスデコ日記

旬のフルーツ 文旦

2009/02/28(土) 旅・おいしいもの
やたらと大きな玉。
みかんの大きさの10倍くらいの大きな玉。
これが文旦です。
1~2月が旬のフルーツということで土佐の文旦を食してみました。
皮がやや厚めですが、果肉がしっかりとしまっていて、さわやかな甘みです。
現代、ビニールハウスで年中口に出来るものが多い中、旬のものを探してみました。

塗り替え相談室 久保村 

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