プラスデコ日記

住まいDEPOショールーム、本日から営業してます!!

赤須恵美子 設計・経理 自己紹介へ

例年と違う、自粛のGWが終わりました。
住まいDEPOショールームも普通に10:00~18:00まで営業しております。密を避けていただく為に、事前にご予約をお願いいたします。

DECOメンバーは、この自粛のGW中いったい何をしていたのか?聞いてみると、なんと自宅の庭にピザ窯を作ったメンバーが二人も!蟹澤と関。蟹澤はこちらのページにあるとおり、耐火レンガを積み上げて作ったもよう。材料費約7000円、簡単にできそうな作りです。約20cmのピザが焼けるようです。関が作ったのは、キットで万単位のものらしく、ドーム型をしているそうです。高温でサッと焼くピザって美味しいですものね。うらやましい限りです。

他には、家の片付けをしたメンバーが多かったです。こうゆう出かけられない長い休みがあると、やはり普段やらなければと気にしていた家のことが捗りますね!

私は、自生のタケノコやウドをいただいたので、慣れないアク抜きをし、せっせと山菜料理を作りました。

たけのこ うど

タケノコご飯とみそ汁、ウドは天ぷらときんぴらと煮物と炒め物に。炒め物はアサリ、スナップエンドウ、アスパラガス入りで春の香り満載でいい感じにできました。

タケノコとウドの山菜料理

 

あとは、辰野町の鰻屋さん「小佐加」のテイクアウトのうな丼を美味しくいただきました。ただ、山椒が自宅になかったので残念でした。

小佐加のうな丼 お持ち帰り

小佐加のうな丼 お持ち帰り

 

普通に出かけ、飲食店で食事するという事さえ出来なくなった今、何も気にせず出かけられるということがどんなにありがたいことだったのか。マスクを付け人との距離をとる生活がいつまで続くのか。2年という長い期間をかけ集団免疫をつけていくという専門家の方のお話もありますが、、。
新しい生活や働き方のスタイルが定着しコロナ前より、より良い暮らしになる期待を持って過ごしていきたいです。気持ちを明るく持って笑顔でいれば、体の免疫力はアップするようです。アフターコロナのことを楽しいことを考えて、この危機を皆で頑張って過ごしていきましょう!

プラスデコ 赤須 ☺

 

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