花畑牧場”生キャラメル”
2009/01/25(日)
旅･おいしいもの
話題の田中義剛さんの花畑牧場生キャラメルをいただきました。札幌空港で30分も並んで買ったそうです。他商品はタップリあるのに、この生キャラメルだけ人気がすごく、いちごや抹茶味は売り切れてしまったそうです。
初生キャラメルは、アレレという間にすうっとなくなってしまいなんともいえない食感でした。手造りで、製作中問題があれば捨ててしまうというこだわりの生キャラメル、おとり寄せ出来るので他の味も食べてみようと思います。
1/18の当社リフォームイベントでも、ＹＯＳＨＩＮＯの鍋とＩＨクッキングヒーターを使って生キャラメルを作りました。熱伝導率が良く、温度を一定に保つことが出来るからうまく作れるんです。
お手持ちの方は作ってみてはいかが。
☺☺☺ プラスデコ 赤須 ☺☺☺
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