茅野”勝美庵”のとんかつ♪

 

有賀と諏訪市のお客様宅へ現地調査へ行った帰りに、とんかつで有名な茅野市”勝美庵”にて、昼食をとりました。

 

ヒレカツ定食

 

すり鉢のごまを擂って3種類ほどのソースから好みのソースを入れて混ぜ、カツをつけて食べます。

 

2cmほどのヒレカツは柔らかく、年に関係なくいただけました、、、といいますか少し満腹気味でした。近くを通りましたら、是非、寄ってみてください。イワシ料理もあります!

 

** プラスデコ 大野 **

 

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