私のイチオシ、紹介します!『ウイスキー図鑑』

『ウイスキー図鑑』   西川大五郎(監修)   出版社:マイナビ出版

ウイスキー図鑑

YouTubeチャンネル「STAY BAR.」で知られるBAR五の店主、西川大五郎氏が監修し、ウイスキー初心者から愛好家までこの一冊でウイスキーの世界を深く知ることができる、実践的な入門書兼図鑑です。

世界5大ウイスキーを中心に218銘柄を掲載、主要産地の銘柄を幅広く網羅し、写真付きで視覚的にも理解しやすい構成で解説。地域別に原料・定義・製造方法・歴史などの基礎知識を学ぶことができ、各銘柄のおすすめの飲み方、テイスティング方法、カクテルの作り方、保管方法といった「もっとウイスキーを楽しむ」ための情報まで幅広く紹介しています。

ウイスキーは寝かす年数のほか木樽の素材や気候などの違いで同じ銘柄でもロットにより味わいが全く違います。最近ではコンビニにミニボトルが置かれており手軽にいろんな銘柄を購入できます。
私は飲んで味わうほか、アイスにかけたりインスタントコーヒーを入れリキュールを作ったりといろいろ試しています。ウイスキーに苦手意識がある方でも、歴史や製造過程などを知ることで好みのウイスキーがみつかるきっかけになると思います。

プレゼンター 有賀 武雄