赤須恵美子 設計・経理 自己紹介へ

”初” 野沢菜をケーキで!

今年も残り1ヶ月。
年始に立てた目標が現時点で何%出来ているかというと、1桁台という情け無い状態。
あと、1ヶ月で成せるわけも無く(完全に諦めている)今年が終わって行くんだろうなぁ~。

計画は全然達成できなくても、甘いものはシッカリ食べております。

この冬、”初”野沢菜はケーキでいただきました。

野沢菜と青豆のロールケーキ。
スポンジに野沢菜のみじん切り、生クリームには丸ごと青豆がまるごとゴロゴロ5個くらい入ってます。
野沢菜と青豆のロールケーキ野沢菜・豆とも塩味がきいて甘いケーキを引き立て、違和感なく!?おいしくいただけました。

道の駅アルプス安曇野ほりがねの里 1日限定15個 12月12日までの限定メニューです。
(ケーキは奥の厨房で手作りしているそうです。)
急がなくても、夕方寄ってもありました。先入観で頼む方が少ないのでしょうか?


黒豆きな粉ソフト

ソフトクリームはバニラの他、お好みソフトが常時6種類あり、かわいいワッフルカップに入ってます。注文を受けてからブレンドしてくれますのでふわふわな感じ♪

写真は、安曇野産黒豆きな粉ソフト。
きな粉の風味豊なとてもおいしいソフトクリームでしたが、寒くなってきて1個食べるのがやっとですね。

食べるのには時間がかかるし・・・。



??? プラスデコ 赤須 ???

 

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